Restaurante Lago Algo presenta lo mejor de la gastronomía griega
06/02/2023Omega3 es un restaurante playero que abre sus puertas cada que llega el verano a la isla griega de Sifnos. Se decía que este era un destino secreto pero cada vez atrae más reflectores. Todos los veranos, Sifnos se llena de luz y buena vida. Sus 2,500 habitantes se convierten en 25,000. Una temporada en donde se disfruta de la grandeza griega y se deleitan todos los sentidos.
Porque en Sifnos se come muy bien. El fish and wine bar Omega3 tiene entre su lista de clientes distinguidos a personalidades como Tom Hanks y Bono de U2.
Por primera ocasión Omega3 llevará su menú fuera de sus fronteras y del 10 al 26 de febrero tendrán una residencia gastronómica en el restaurante Lago Algo de la segunda sección del Bosque de Chapultepec.
Desde el año pasado, tras un trabajo de reinvención a raíz de la pandemia, este espacio clásico de la Ciudad de México se renovó para complementar el restaurante con un espacio dedicado al arte contemporáneo.
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Lago Algo revitaliza el inmueble icónico de los años 60 y al restaurante se suma un centro cultural de acceso gratuito. Su primera exposición fue Form Follows Energy y a partir del 10 de febrero, a la par de esta residencia gastronómica, se inaugurará Desert Flood, que aborda la problemática medioambiental por la escasez de agua.
Del 10 al 26 de febrero Lago Algo invita a este rico diálogo entre culturas gastronómicas, entre naturaleza, arte, arquitectura y más.
La experiencia Lago Algo x Omega3 estará compuesta por comidas y cenas con los siguientes horarios:
- Comida: A la carta con platillos al centro para compartir, de miércoles a domingo, 13-18 hrs.
- Cena: Menú degustación omakase, viernes y sábados, 19-21 hrs. previa reservación.
Este takeover tendrá como una de sus particularidades la creación de maridajes con vinos mexicanos. También se podrá vivir la experiencia al estilo food truck, con el nombre Y Algo Más.
Más información: lago.com.mx
